Van gehaktdag tot levertraan

Kent u ze nog, de traditionele Nederlandse gerechten? Van levertraan en balkenbrij tot snert met roggebrood en spek. De Nederlandse eetcultuur is in de afgelopen eeuw aardig veranderd, al blijven sommige klassiekers de weg naar de eettafels vinden. Niets zo lekker als een stevig Hollands maal.

In het programma 'Nederland Toen Eten' komen verschillende aspecten van de Nederlandse eetcultuur voorbij. Niet alleen de klassieke gerechten als de gekookte aardappel en streekgebonden tradities als krentenwegge, maar ook de productie van voedsel in Nederland en bijzondere nieuwtjes passeren de revue. De Keuringsdienst van Waarde, het maken van 30.000 liter erwtensoep en het verantwoord omgaan met voedsel ziet u in 'Nederland Toen Eten'.

Nederland Toen Eten
Dinsdag 19 juli om 20.30 uur op NostalgieNet